Etsitkö todella helppoa makeisten reseptiä? Tulit oikeaan paikkaan! Tässä artikkelissa opetamme sinulle kuinka tehdä kaksi erilaista versiota herkullisesta vaahtokarkista ja riisihiutaleista karkista tappaaksesi matosi! Tuntuuko siltä? Joten älä tuhlaa aikaasi ja ryhdy hommiin!
Ainesosat
perinteinen resepti
- 3 rkl voita;
- 1 paketti vaahtokarkkeja, 4 kuppia mini -vaahtokarkkeja tai 200 grammaa vaahtokarkkeja;
- 6 kuppia riisihiutaleita.
Tekee 12 annosta.
Riisihiutaleet suklaalla
- 4 rkl voita;
- 1 paketti vaahtokarkkeja, 4 kuppia mini -vaahtokarkkeja tai 200 grammaa vaahtokarkkeja;
- 1/4 kuppi kaakaojauhetta;
- 5 kupillista riisihiutaleita;
- 1/3 kuppia suklaalastuja.
Tekee 12 annosta.
askeleet
Menetelmä 1/3: Perinteisen reseptin tekeminen
Vaihe 1. Sulata voi
Siirrä 3 rkl suolatonta voita isoon kattilaan ja sulata miedolla lämmöllä.
Älä käytä ruokavalion margariinia, koska se jättää karkille voimakkaan rasvaisen maun
Vaihe 2. Lisää pakkaus vaahtokarkkia ja keitä noin viisitoista minuuttia
Kaada koko paketti pannulle armottomasti ja sekoita hyvin, kunnes vaahtokarkki on täysin sulanut ja sekoitettu voin kanssa.
Voit myös lisätä 4 kuppia mini -vaahtokarkkeja tai 200 g vaahtokarkkeja
Mikroaaltouunin käyttö:
Jos et voi tehdä tätä karkkia liedellä, sulata voi ja vaahtokarkki mikroaaltouunissa lämmittämällä niitä kaksi minuuttia suurella teholla. Tämän ajan kuluttua sekoita ne hyvin lastalla ja vie ne takaisin mikroaaltouuniin lämmittäen niitä vielä minuutin ajan.
Vaihe 3. Lisää 6 kupillista riisihiutaleita
Kun tämä on tehty, sekoita hyvin sekoittaen kaikki ainekset, ja sen pitäisi kestää noin viisi minuuttia.
Vaihtoehtoinen versio:
Voit käyttää mitä tahansa viljaa haluat! Ei riisihiutaleisiin? Ota siis 6 kuppia suosikki viljaa ja sekoita se vaahtokarkin kanssa.
Vaihe 4. Siirrä seos voideltuun pellille ja anna sen jäähtyä noin viidentoista minuutin ajan
Etsi 33 x 23 x 5 muoto, suihkuta se tarttumattomalla suihkeella ja lisää karkkia. Ennen kuin otat sen pois pannulta, levitä lastalle kuitenkin hieman voita, jotta se ei tartu yhteen. Kun olet levittänyt seoksen leivinpaperille, purista se tiukasti niin, että se pysyy tasaisena ja anna sen jäähtyä huoneenlämmössä.
On tärkeää voidella lastat voilla, koska tämä karkki on erittäin tahmeaa
Vaihe 5. Leikkaa se 2 tuuman neliöiksi
Kun olet jättänyt karkit jäähtymään noin viidentoista minuutin ajan, se on valmis palvelemaan! Jotta se olisi entistä herkullisempaa, syö se kaikki samana päivänä.
Leikkaa leikkaamiseen voiveitsi
Vaihe 6. Kun on aika säilyttää, siirrä karkki suljettuun purkkiin ja jätä se huoneenlämpöön enintään kahden päivän ajaksi
Jos haluat säilyttää sitä pidempään, aseta leivinpaperi jokaisen karkkikerroksen väliin, vielä suljetussa purkissa, vie se pakastimeen ja jätä se jopa kuudeksi viikoksi.
Anna jäädytetyn karkin syödä huoneenlämmössä noin viidentoista minuutin ajan
Menetelmä 2/3: Suklaan riisihiutaleiden valmistus
Vaihe 1. Sulata voi ja vaahtokarkkeja suuressa kattilassa
Lisää 4 rkl suolatonta voita kattilaan ja anna sulaa keskilämpötilassa. Lisää sitten 450 g vaahtokarkkeja ja sekoita myös kunnes ne ovat sulanneet.
Voit myös lisätä 4 kuppia mini -vaahtokarkkeja tai 200 g vaahtokarkkeja
Vaihe 2. Lisää ¼ kuppi kaakaojauhetta pannulle
Vatkaa se hyvin fouetilla, kunnes muodostuu tasainen seos. Jos olet korttia kantava chocoholic, tämä on aika lisätä hieman kaakaojauhetta, jotta reseptistä tulee vielä herkullisempi.
Vaihe 3. Lisää riisihiutaleita ja suklaalastuja
Laita pannulle 5 kupillista riisihiutaleita ja 1/3 kuppia suklaalastuja ja nosta lämpöä. Sekoita kaikki lastalla noin kymmenen minuuttia.
Jotta kaikki ei jää kiinni lastalla, voita se
Vaihtoehtoinen versio:
Lisää ½ dl maapähkinöitä tai hienonnettuja saksanpähkinöitä seokseen, jolloin resepti on vielä rapeampi.
Vaihe 4. Siirrä seos leivinpaperille ja ripottele päälle muutama suklaa
Aloita levittämällä 20 x 20 cm: n vuoka tarttumattomalla suihkeella ja levitä karkki, jättäen sen hyvin tasaiseksi.
Kun on aika peittää, käytä se, mikä on jäljellä suklaalastuista
Vaihe 5. Anna seoksen jäähtyä noin viisitoista minuuttia ja leikkaa neliöiksi
Kun karkki on jäähtynyt, leikkaa se noin 5 cm: n neliöiksi, jotta se olisi helpompi syödä.
Säilytä karkki suljetussa purkissa ja anna huoneenlämmössä enintään kaksi päivää. Jos haluat säilyttää sitä pidempään, vie purkki pakastimeen ja jätä se siihen enintään kuudeksi viikoksi
Tapa 3/3: Karkin koristelu
Vaihe 1. Jos haluat lisätä erityistä kosketusta, peitä se
Kun karkki on jäähtynyt ja ennen leikkaamista neliöiksi, peitä se lastalla. Voit käyttää valmiita kansia tai tehdä sen kotona.
Jotta raaste olisi vielä rapeampi, sekoita rakeet täytteen kanssa
Vaihe 2. Peitä jälkiruoka sulatetulla suklaalla tai makeisilla, jotta se olisi entistä vastustamattomampi
Aluksi sulata suklaa tai jotkut tähän sopivat makeiset mikroaaltouunissa. Kasta ne sitten pala kerrallaan ja anna kuivua leivinpaperilla.
Jotta se olisi vieläkin kauniimpi, ripottele palan päälle syötävää glitteriä tai muuta makeista, kun kuorrutus kovettuu
Vaihe 3. Muunna karkista tikkukaramelliksi puupulloilla
Kun riisihiutaleet ovat jäähtyneet, leikkaa ne normaalisti ja aseta puinen hammastikku kullekin palalle. Olemme varmoja, että lapset hyväksyvät ajatuksen!