Kuinka paistaa juustoa: 7 vaihetta (kuvilla)

Sisällysluettelo:

Kuinka paistaa juustoa: 7 vaihetta (kuvilla)
Kuinka paistaa juustoa: 7 vaihetta (kuvilla)

Video: Kuinka paistaa juustoa: 7 vaihetta (kuvilla)

Video: Kuinka paistaa juustoa: 7 vaihetta (kuvilla)
Video: Tamatar 120 // ଟମାଟର୍ ୧୨୦ // Tinku Tingalu & Mili // Sambalpuri Comedy 2024, Maaliskuu
Anonim

Juuston paistaminen on helppoa. Jotta se olisi oikein, on tärkeää tietää oikeanlainen juusto ja sen valmistus.

Ainesosat

  • Sulatettu juusto kuutioiksi;
  • Juustolle levitettävät munat;
  • Korppujauhot;
  • Ruokaöljy kestää korkeita lämpötiloja.

askeleet

Paista juusto Vaihe 1
Paista juusto Vaihe 1

Vaihe 1. Valitse sulatettu ja pastöroitu juusto

Hyvä valinta on mozzarella. Leikkaa kuutioiksi.

Image
Image

Vaihe 2. Levitä se leivän päälle tehdäksesi siitä maukkaan

Sinun tarvitsee vain lyödä munia, peittää osa juustosta ja levittää se italialaiseen korppujauhoon.

Paista juusto Vaihe 3
Paista juusto Vaihe 3

Vaihe 3. Jäähdytä vähintään 3 tuntia

Image
Image

Vaihe 4. Kuumenna öljy

Kuumenna öljy matalalla paistinpannulla ja kuumenna se korkeaan lämpötilaan.

Image
Image

Vaihe 5. Paista juusto varovasti, kunnes korppujauhot ovat kullanruskeita

Siirrä kuutioita pihdillä.

Image
Image

Vaihe 6. Anna juuston jäähtyä paperipyyhkeen päällä, kunnes voit syödä sen

Paista juusto Vaihe 7
Paista juusto Vaihe 7

Vaihe 7. Valmis

Vinkkejä

  • Korppujauhot jäävät juustoon, mikä pysyy hyvässä muodossa, jos vältät sekaannusta liikaa. Liotus kokonaan öljyssä on loistava tapa paistaa se vahingoittamatta juustoa.
  • Voit myös tehdä paistettua juustoa ilman leipäosaa. Juustot, joiden etiketissä lukee "Frying Cheese", sopivat. Paneer ja queso blanco ovat intialaisia ja meksikolaisia juustolajeja, jotka myös paistuvat hyvin.
  • Älä unohda jäädyttää juustoa vähintään 3 tunniksi, muuten et voi käsitellä sitä.
  • Kokeile yrttivuohenjuustoa. Jäähdytä pehmeä juusto ennen viipalointia ja pyöritä se sitten pieniksi palloiksi. Levitä juusto kahdesti ennen jäädyttämistä.

Ilmoitukset

öljyä tulee hyvin kuuma. Käytä paksuja vaatteita ja ole varovainen käsitellessäsi öljyä. Ei lisää vettä öljyyn milloin tahansa. Jotkut ihmiset laittavat tipan vettä öljyyn nähdäkseen, onko se tarpeeksi kuumaa. Sen sijaan voit laittaa puisen lastan kärjen öljyyn nähdäksesi, kupliko se hieman. Ja sitten tiedät, että öljy on valmis.

Suositeltava: