Sähköliesit eivät ole vain riisin keittämiseen. Kuten mikroaaltouunissa ja muissa laitteissa, useimmissa tämän pannun merkeissä on kori höyrykypsennykseen. Paistolieden käyttäminen painekattilassa voi kestää kauemmin kuin liesillä valmistaminen, mutta keittiötila on hieman tilavampi. Aika kokata!
askeleet
Osa 1/3: Parsakaalin valmistaminen
Vaihe 1. Pese ne
Hiero ne juoksevan veden alle, jotta kaikki lika poistuu.
Vaihe 2. Leikkaa parsakaali oksiksi
Jätä ne yksittäisille oksille, ikään kuin aiot palvella niitä, ja aseta ne kunnolla astiaan.
-
Ota varsi (tai varsi) ulos.
-
Ja viipaloi jokainen haara.
Osa 2/3: Parsakaalin höyryttäminen
Vaihe 1. Lisää vettä
Laita ¼ kuppi (60 ml) ⅓ kuppiin (80 ml) vettä kattilaan ja sitten höyrystinkoriin.
Vaihe 2. Aseta parsakaalin oksat
Pinoa ne höyrystimessä, kunnes se on lähes täynnä. Tarkista, ettei sen alla ole mitään, jotta vältyt kypsennykseltä.
On mielenkiintoista laittaa isommat palat pohjalle ja pienemmät päälle sopimaan paremmin
Vaihe 3. Aloita parsakaalin valmistus
Lue käyttöohjeesta oikeat kypsennysajat (kesto on keskimäärin viisi minuuttia). Peitä pannu, käynnistä se ja aseta ajastin samaan aikaan, kun käynnistät pannun.
Vaihe 4. Sammuta pannu ja irrota se pistorasiasta
Se jatkaa parsakaalin kypsennystä, jos se jätetään päälle ja se lämpenee.
Vaihe 5. Tyhjennä parsakaali ja liota kylmässä juoksevassa vedessä lämmön katkaisemiseksi ja kypsennyksen lopettamiseksi
Osa 3/3: Parsakaalin tarjoilu tai säilytys
Vaihe 1. Syö ne heti, jos aiot syödä
Tarjoile yksin, lisäkkeenä johonkin toiseen ruokaan tai salaattiin.
Vaihe 2. Jäädytä ne, jos niitä säilytetään
Pakastaminen pidentää elintarvikkeen säilyvyyttä ja koskee myös parsakaalia. Jäädytettynä ne säilyvät hyvänä vuoden ajan.
- Levitä oksat koriin niin, että ne eivät kosketa.
- Pakasta ne nopeasti tunniksi tai kahdeksi.
- Säilytä ne tiiviisti suljetussa astiassa tai pussissa elintarvikkeiden pakastamiseksi yhdessä niiden höyrytyspäivän kanssa.