5 tapaa tehdä jäätee

Sisällysluettelo:

5 tapaa tehdä jäätee
5 tapaa tehdä jäätee

Video: 5 tapaa tehdä jäätee

Video: 5 tapaa tehdä jäätee
Video: "Люля-кебаб" падает с шампуров? Урожай винограда мало? Век Живи! Век Учись! 2024, Maaliskuu
Anonim

Jäätee on virkistävä ja suosittu juoma kesäkuumassa. Jos haluat korvata kuuman teesi jääteellä tai järjestää jääteejuhlat ystävillesi, se on aina tervetullutta, mutta se vaatii esivalmistelua, sinun on noudatettava näitä ohjeita oppiaksesi valmistamaan oma jäätee virkistävä.

Ainesosat

Yksinkertainen jäätee

  • 3 tai 4 mustaa teepussia
  • Sokeria maun mukaan
  • Jääkuutiot
  • Vesi
  • Minttu (valinnainen)

hedelmäinen jäätee

  • 3 tai 4 mustaa teepussia
  • 1 kuppi mitä tahansa hedelmää, kuutioituna
  • Sokeria maun mukaan
  • 1/2 dl sokerisiirappia
  • 1/2 dl sitruunamehua
  • Jääkuutiot
  • Vesi
  • mintun oksa

Mansikan jäätee

  • 3 tai 4 mustaa teepussia
  • Sokeria maun mukaan
  • Jääkuutiot
  • Vesi
  • mintun oksa
  • 900 g mansikoita
  • 2 kokonaista mansikkaa

Vaniljajäätelö vihreä tee

  • 4 tl Senchaa
  • Sokeria maun mukaan
  • Jääkuutiot
  • Vesi
  • mintun oksa
  • Hunaja
  • Sitruunamehua
  • 1 kauha vaniljajäätelöä

askeleet

Menetelmä 1: 5: tavallinen jäämusta tee

Image
Image

Vaihe 1. Kiehauta 2 kupillista (480 ml) vettä

Voit keittää vettä pienessä kattilassa.

Image
Image

Vaihe 2. Sammuta tuli

Image
Image

Vaihe 3. Lisää 3-5 pussia suosikki mustaa teetäsi

Ceylon- ja Keemun -teet voivat toimia paremmin, koska ne eivät pilvisty, kun ne jätetään laskeutumaan. Voit jopa valita erityisen sekoituksen, joka on valmistettu erityisesti jääteelle.

Image
Image

Vaihe 4. Jätä teepussit kuumaan veteen 5 minuutiksi

Enemmän kuin, ja tee on liian katkera. Jos jätät ne alle, tee on erittäin heikkoa. Tämä on erittäin vahva seos - aiot laimentaa sen vedellä hetkellisesti. Poista teepussit ajan kuluttua.

Image
Image

Vaihe 5. Kaada tee kannuun

Odota 5-10 minuuttia, kunnes se jäähtyy.

Image
Image

Vaihe 6. Kaada 2 kuppia (480 ml) jäävettä teeseen

Tämä laimentaa sen ja tekee seoksesta heikomman. Voit punnita parempia tuloksia.

Image
Image

Vaihe 7. Jäähdytä seos jäähtymään

Tämän pitäisi kestää 2-3 tuntia.

Image
Image

Vaihe 8. Tarjoile teetä

Kaada juoma korkeaan lasiin, joka on täynnä jäätä. Purista siihen sitruunaviipale ja lisää pinnalle mintun oksa. Jos haluat lisätä sokeria, aloita sekoittamalla puoli tl ja lisää maun mukaan.

Menetelmä 2/5: Hedelmäinen jäätee

Image
Image

Vaihe 1. Valmista vahvaa mustaa teetä

Käytä samaa menetelmää kuin yksinkertaisen jäätee valmistuksessa: keitä vain 2 kupillista vettä, aseta 3-5 teepussia 5 minuutiksi, kaada 2 kupillista vettä seokseen ja lisää sokeria tai sitruunaa maun mukaan. Kaada tämä seos astiaan.

Image
Image

Vaihe 2. Aseta jääkaappiin jäähtymään

Jätä tee jääkaappiin 2-3 tunniksi.

Image
Image

Vaihe 3. Lisää 1/2 dl sokerisiirappia

Sekoita seos - jos se ei ole tarpeeksi makeaa, lisää siirappia.

Image
Image

Vaihe 4. Täytä kuppi tuoreiden hedelmien viipaleilla

Pilko persikat, ananas, mansikat, vadelmat ja omenat, kunnes ne täyttävät kupin. Voit heittää niihin sitruunamehua.

Image
Image

Vaihe 5. Lisää kuppi teeseokseen

Sekoita, kunnes hedelmät ovat sekoittuneet mustan teen kanssa ja kelluvat purkissa.

Image
Image

Vaihe 6. Tarjoile teetä

Kaada tee lasiin, joka on täynnä jäätä. Lisää oksa minttua päälle.

Menetelmä 3/5: Mansikan jäätee

Image
Image

Vaihe 1. Kaada 2 litraa kuumaa mustaa teetä keraamiseen tai lasiseen kulhoon

Image
Image

Vaihe 2. Lisää kolmannes kupillista erittäin hienoa sokeria teetä

Sekoita hyvin liuottamiseksi.

Image
Image

Vaihe 3. Lisää puoli kupillista sitruunamehua

Testaa, tarvitsetko enemmän sokeria tai enemmän sitruunamehua, ja säädä sen mukaan. Anna sen jäähtyä.

Image
Image

Vaihe 4. Purista 900 g mansikoita

Kaada sose hienon seulan läpi siementen poistamiseksi. Purista seos puulusikan takaosalla.

Image
Image

Vaihe 5. Kun tee on jäähtynyt, lisää sose ja sekoita

Ravista hyvin. Kaada seos kannuun.

Image
Image

Vaihe 6. Jäähdytä 30 minuuttia

Anna seoksen jäähtyä ja laskeutua vähintään 30 minuuttia.

Image
Image

Vaihe 7. Tarjoile

Täytä lasi jäällä ja kaada teetä siihen. Lisää koristeeksi lasin sivulle kokonaisia tai viipaloituja mansikoita.

Menetelmä 4/5: Iced Vanilla Green Tea

Image
Image

Vaihe 1. Valmista 4 tl Senchaa 1 litraan kuumaa vettä

Anna infuusion edetä 1-2 minuuttia.

Image
Image

Vaihe 2. Siivilöi tee kannuun

Image
Image

Vaihe 3. Lisää ruokalusikallinen juuri puristettua sitruunamehua

Ravista hyvin.

Image
Image

Vaihe 4. Lisää 1 rkl hunajaa

Ravista hyvin.

Image
Image

Vaihe 5. Sekoita ainekset

Sekoita kunnes tee on tasaista.

Image
Image

Vaihe 6. Tarjoa kauhan vaniljajäätelön kanssa

Lisää kauha vaniljajäätelöä jokaiseen kuppiin ja lopuksi kaatamalla jää vihreää teetä päälle. Tämä tee voidaan tarjoilla jälkiruoka.

Menetelmä 5/5: Muut jääteevaihtoehdot

Image
Image

Vaihe 1. Valmista makea tee

Tämä versio sopii erityisesti makeisia rakastaville ihmisille ja ulkogrilleille. Sokeri ei liukene kokonaan kylmään teeseen. Voit tehdä tämän teevaihtoehdon noudattamalla tavallisen jäämustan teen valmistusohjeita, paitsi että lisäät 1 kupillisen tavallista siirappia jokaista 2 kupillista vettä jäätee -seoksessa. Jos se ei ole tarpeeksi makeaa, lisää vain.

Tämä tee maistuu hyvältä mintulla koristeltuna

Image
Image

Vaihe 2. Valmista jää sitruuna teetä

Tämän sitrushedelmäisen teen valmistamiseksi aloita tavallisen mustan teen valmistus keittämällä 2 kupillista vettä, liottamalla siihen 3-5 teepussia 5 minuutin ajan ja lisäämällä 2 kupillista vettä seokseen. Purista sitruunan mehu ja täytä 1/2 kuppi sitä. Sekoita tämä mehu jäähtyneeseen seokseen. Jos se ei saa tarpeeksi sitrushedelmiä, lisää vain vähän lisää. Tarjoile tätä teetä jään ja sokerin kanssa maun mukaan sekä mintun oksa.

Image
Image

Vaihe 3. Valmista vaniljajäätee

Valmista kaksi kupillista tavallista mustaa teetä. Anna jäähtyä ja lisää 1 kuppi kylmää vettä; jotkut jääpalat toimivat myös. Lisää 2 tl vaniljauutetta (uute). Tarjoa kauhan vaniljajäätelön kanssa.

Vinkkejä

  • Voit lisätä jauhettuja mintunlehtiä teetä, kun se jäähtyy, jolloin se saa hieman mintun makua.
  • Onko ulkona yli 30 ° C? Ota iso purkki kannella. Täytä vedellä ja teepusseilla. Sulje purkki ja jätä se auringolle. Anna sen olla ulkona vähintään 3 tuntia. Tarjoile jään päällä.
  • Tiesitkö? Teeseen voi vaikuttaa sama sienireaktio, joka voi esiintyä pulloissa säilytetyssä viinissä. Jos tee haisee tai maistuu homeelta tai hometta, se on pilaantunut - heitä se pois.
  • Makeuttaa teetä sen jälkeen, kun se on kylmä, käytä agave -nektaria. Agave liukenee kylmään nesteeseen, toisin kuin sokeri tai hunaja.
  • Jos haluat tehdä jäätee nopeammin, voit laittaa sen pakastimeen tunniksi tai kahdeksi.
  • Kultainen nyrkkisääntö jäätee valmistuksessa on lisätä 50 prosenttia enemmän teetä kuin kuumaa teetä; tämä antaa tarpeeksi makua, ettei se laimenna sulatetulla jäällä.
  • Älä koskaan tee teetä kahvinkeittimestä, kuten useimmat ravintolat. Maku on erehtymätön. Kotitekoinen tee on aina parempaa!
  • Voit myös lisätä hieman sitruunaa sitruunan jäätee valmistamiseksi.
  • Vaihtoehtona sitruunalle, yritä lisätä sitruunamyrtin lehtiä.
  • Voit myös valmistaa inkivääriteetä lisämaun saamiseksi.
  • Älä tee teestä liian makeaa, muuten siitä tulee makeaa teetä!

Ilmoitukset

  • Älä laita liikaa sokeria mihinkään, muuten se maistuu pahalta. Älä koskaan täytä mitään liikaa. Muista: vähemmän on enemmän.
  • Älä ylitä 5 minuutin rajaa, kun teepussit ovat kuumassa vedessä.
  • Tee -kiinteiden aineiden vuoksi tällä tavalla valmistettu jäätee muuttuu joskus sameaksi; jos näin tapahtuu, se ei vaikuta makuun. Jos et kuitenkaan pidä ulkonäöstä, kaada teetä kiehuvaa vettä; tämä puhdistaa sen.

Suositeltava: