Baileys -likööri on valmistettu viskistä, smetanasta ja kaakaouutteesta. Monet ihmiset juovat sitä sekoittamatta ja jäällä tai valmistavat sekoitettuja juomia, martineja ja irlantilaista kahvia. Jotkut pitävät viinaa jopa kuumalla suklaalla tai pirtelöllä. Riippumatta siitä, miten käytät Baileysia, se on loistava drinkki loungebaarissa.
askeleet
Menetelmä 1: 5: Seka -annosten tekeminen
Vaihe 1. Anna kermakahville sitrushedelmää tekemällä B-52
B-52 on kerrostettu laukaus, joka alkaa tiheimmällä nesteellä lasin pohjassa. Lisää 15 ml Kahluaa, sitten 15 ml Baileysia ja lopuksi 15 ml Triple Sec (oranssi), jolloin saat yhdistelmän kahvia, kermaa ja sitrushedelmiä.
Jotta kerroksia voidaan muodostaa paremmin, käännä lusikka ylösalaisin ja aseta annoskuppiin. kaada juoma hitaasti päälle pohjakerroksessa.
Vaihe 2. Tee "Blow Job", jos haluat kermaisen alkoholijuoman
"Blow Job" sisältää Baileys -liköörin ja kermavaahdon. Se on hieno maitotuotteiden ystäville. Tee tämä annos kaatamalla juomat: sinun ei tarvitse sekoittaa tai sekoittaa tehosekoittimessa. Aloita kaatamalla 15 ml Amarettoa lasipulloon ja lisää sitten 6 ml Baileysia. Täytä juoma runsaalla kermavaahdolla.
Perinteet sanovat, että otat tämän annoksen ilman käsiäsi. Ihmisten tulisi laittaa kätensä selän taakse ja nostaa lasia vain suullaan
Vaihe 3. Tee "huutava orgasmi", jos haluat kuivan mutta silti makean juoman
Mittaa 7 ml kutakin seuraavista juomista: Baileys, Vodka, Amaretto ja Kahlua. Laita ne ravistimeen. Ravista jäällä, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut ja jäähtynyt. Siivilöi ja kaada lasipurkkiin.
Menetelmä 2/5: Baileys Martinisin valmistus
Vaihe 1. Tee Baileys -martini, jos haluat jotain tyylikästä
Sekoita 60 ml Baileysia 7 ml: aan vodkaa. Ravista jääkuutioilla ravistimessa. Siivilöi ja kaada jäähdytettyyn martinilasiin.
Vaihe 2. Ilahduta kahvia rakastavia ihmisiä tekemällä valkoinen martini Baileysin kanssa
Laita 6 ml Baileysia, 30 ml espressoa ja 30 ml vodkaa jääkuutioilla täytettyyn ravistimeen. Ravista seosta hyvin, kunnes se on hyvin kylmää. Siivilöi ja kaada martinilasiin.
Vaihe 3. Makeuta elämä suklaalla Baileysin kanssa
Täytä ravistin jääkuutioilla ja lisää 45 ml Baileysia, 45 ml vaniljavodkaa ja 7 ml suklaalikööriä. Ravista kaikki. Siivilöi juoma ja kaada se martinilasiin.
Halutessasi koristele suklaalastuilla
Vaihe 4. Tee Baileys Jack -veitsi, jos haluat vahvemman martinin
Tee tämä vahva juoma sekoittamalla 60 ml Baileysia 60 ml: aan viskiä. Ravista cocktail -ravistimessa, kunnes juoma on hyvin kylmää. Siivilöi ja kaada martinilasiin.
Tapa 3/5: Baileysin laittaminen irlantilaiseen kahviin
Vaihe 1. Valmista kahvi
Välitä se mieluummin vahvana, koska se on parempi juomassa. Voit tehdä sen tavallisessa kahvinkeittimessä, italialaisessa tai käyttää siivilää. Myös pikakahvi toimii.
Vaihe 2. Valmista kermavaahto
Laita kuppi rasvaa kermaa ja kolme ruokalusikallista Baileysia metallikulhoon. Vatkaa molemmat ainekset sähkövatkaimella, kunnes kermaan muodostuu huiput.
Vaihe 3. Sekoita viski, sokeri ja kahvi
Ota korkea lasi ja lisää:
- 2 tai 3 ruokalusikallista irlantilaista viskiä (mieluiten irlantilainen, mutta myös bourbon, viski tai ruis toimii).
- 1 rkl ruskeaa sokeria (valkoinen sokeri sopii, samoin kuin hunaja, siirapit tai muut makeutusaineet).
- 1 kuppi kahvia, enemmän tai vähemmän. Jätä hieman yli 1 cm lasin päälle kermavaahdon lisäämiseksi.
Vaihe 4. Viimeistele juoma kermavaahdolla
Peitä lasi runsaalla määrällä vaiheessa Baileys kermavaahtoa.
Menetelmä 4/5: Baileysin käyttö suklaassa
Vaihe 1. Valmista kuuma suklaa
Laitat Baileysin prosessin loppuun, joten voit tehdä suklaan haluamallasi tavalla. Sekoita kaakao, maito ja sokeri ja kuumenna liedellä. Kuuma suklaaseos kelpaa mausta riippumatta.
Vaihe 2. Lisää Baileys -viina
Lisää 60 ml 100 ml: aan Baileysia kupillista kuumaa suklaata. Aloita laittamalla vähän nähdäksesi, miltä se maistuu, ja lisää sitten lisää, jos haluat.
Vaihe 3. Kytke tuli takaisin päälle
Jos Baileys on huoneenlämmössä, se ei yllä suklaan lämpötilaa, joten seosta on parasta lämmittää vielä noin minuutti. Jos otit avatun Baileys -pullon jääkaapista, kuumenna sitä vielä kaksi tai kolme minuuttia.
Vaihe 4. Viimeistele koristamalla suklaa
Aseta pieniä vaahtokarkkeja tai kermavaahtoa suklaalastuilla kuuman suklaan päälle erityisen kosketuksen saamiseksi. Jos haluat vielä hienostuneemman koristeen, kokeile:
- Jotain suklaasiirappia varten.
- Laita kermavaahdon päälle suklaalevy.
- Tarjoile keksipillin kanssa.
Menetelmä 5/5: Innovoi Baileys -pirtelöllä
Vaihe 1. Valitse jäätelö
Suklaa ja vanilja ovat perinteisimpiä, mutta vapauta luovuutesi. Valitse makuja, jotka vastaavat Baileys -likööriä. Esimerkiksi se olisi tietysti hyvä kahvijäätelön kanssa, mutta kokeile myös suklaaminttua, maapähkinöitä, rommi -rusinoita, bonboneja tai keksijäätelöä.
Vaihe 2. Valitse muut ainesosat
Valitse makuja, jotka tarttuvat Baileysiin, kuten suklaa, sitrushedelmät tai Amaretto. Alla on joitain asioita, joita voit lisätä:
- Karamelli-, suklaa- tai liköörisiirappia tai täytettä jäätelölle.
- Tuoreet hedelmät, kuten banaanit, persikat tai mansikat.
- Maapähkinät, saksanpähkinät tai mantelit.
Vaihe 3. Sekoita jäätelö, Baileys ja muut ainekset tehosekoittimessa, kunnes saavutat halutun sakeuden
Jos valmistat vain yhden annoksen pirtelöä, mittaa tehosekoittimessa kuppi jäätelöä, 60 ml Baileysia ja 15 ml maitoa.
- Jos haluat paksumpaa pirtelöä, lisää vähemmän maitoa.
- Jos haluat nestemäisemmän, lisää maidon määrää.
Vaihe 4. Koristele kermavaahdolla
Käytä purkitettua meikkiä tai tee Baileys-versio kotona sekoittamalla kuppi rasvaa kermaa ja kolme ruokalusikallista Baileysia metallikulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella, kunnes kerma on kiinteää.