3 tapaa tehdä murskattua jäätä

Sisällysluettelo:

3 tapaa tehdä murskattua jäätä
3 tapaa tehdä murskattua jäätä

Video: 3 tapaa tehdä murskattua jäätä

Video: 3 tapaa tehdä murskattua jäätä
Video: Miksi vettä pitää juoda riittävästi? Miten lisätä veden saantia? | 4 TAPAA 2024, Maaliskuu
Anonim

Kun sinulla on oikeat työkalut, jään murskaus on melko helppoa. Saitko haluun juoda hyvää juomaa, kuten esimerkiksi mojitoa? Sinun ei tarvitse kurkata taskuun ostaaksesi murskattua jäätä! Voit tehdä tämän kotona monella eri tavalla, ja tässä artikkelissa opetamme ne kaikki!

Askeleet

Menetelmä 1: 3: Monitoimikoneen tai tehosekoittimen käyttö

Tee murskattu jää Vaihe 1
Tee murskattu jää Vaihe 1

Vaihe 1. Siirrä kourallinen jääpaloja pakastimesta suoraan tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen

On tärkeää, että tämä prosessi ei kestä liian kauan, jotta jää ei sula. Voit laittaa täsmälleen tarvitsemasi määrän tai hieman enemmän myöhempää säilytystä varten.

Tämä menetelmä toimii parhaiten, jos kuutiot ovat suunnilleen samankokoisia

Tee murskattu jää Vaihe 2
Tee murskattu jää Vaihe 2

Vaihe 2. Vatkaa jäätä, kunnes se saavuttaa halutun koon

Peitä tehosekoitin tai monitoimikone ja käytä”pulssi” -toimintoa jään murskaamiseen, lyömällä sitä kunnes koko kuutio ei ole enää jäljellä.

Jos tehosekoittimessa tai ruokahiomakoneessa ei ole pulssitoimintoa, käytä suurinta nopeutta pienin väliajoin

Kärki: Lopeta napauttaminen, kun kuutiota ei ole enää halkaisijaltaan yli 1 cm.

Tee murskattu jää Vaihe 3
Tee murskattu jää Vaihe 3

Vaihe 3. Siirrä murskattu jää seulan läpi ylimääräisen veden poistamiseksi

Moottorin kuumuus lopulta sulaa jään ja jotta vesi ei juo vettä, ihanteellinen on poistaa tämä vesi ennen sen käyttöä.

Jos sinulla ei ole seulaa, käytä laitteen kantta esteenä poistamaan neste putoamatta jäätä

Tee murskattu jää Vaihe 4
Tee murskattu jää Vaihe 4

Vaihe 4. Käytä jäätä heti sen valmistuttua tai säilytä sitä pakastimessa muovipusseissa

Jos jotain on jäljellä tai olet muuttanut mielesi ja haluat nyt kuumaa suklaata, laita jää pussiin ja säästä se seuraavaa varten. Muussa tapauksessa tee juomat mahdollisimman nopeasti, koska murskattu jää sulaa nopeammin kuin kuutiot.

Jos valitsit jäädytetyn jään, huomaat, että osa tulee jälleen yhteen muodostaen pieniä lohkoja. Kun käytät, napauta niitä erottaaksesi ne uudelleen

Tapa 2/3: Lewis -pussin käyttö

Tee murskattu jää Vaihe 5
Tee murskattu jää Vaihe 5

Vaihe 1. Ota jää pakastimesta ennen käyttöä

Ota se pakastimesta juuri ennen juoman tarjoilua, jotta se ei sula ja se on täydellinen.

  • Jää voi olla minkä tahansa muotoinen, mutta se on helpompaa, kun kaikki kuutiot ovat samankokoisia.
  • Käytä enemmän jäätä kuin luulet tarpeelliseksi, sillä murskatessa sen tilavuus pienenee huomattavasti. Yritä käyttää noin kaksi kertaa niin paljon kuin luulet tarvitsevasi.
Tee murskattu jää Vaihe 6
Tee murskattu jää Vaihe 6

Vaihe 2. Laita jää Lewis -pussiin ja sulje se tiiviisti

Lewis -laukku on vain kangaspussi jään murskaamiseen, mikä tarkoittaa, että kuka tahansa voi saada sen. Jos haluat käyttää sitä, anna kuutiot hänelle heti, kun otat ne pakastimesta, jotta ne eivät sula.

  • Voit myös ostaa oman Lewis -laukun baarimikkitarvikkeisiin erikoistuneilta verkkosivustoilta tai kaupoista.
  • Mikä tässä menetelmässä on niin hyvää? Lewis Bag -kangas imee ylimääräisen kosteuden jättäen murskatun jään kuivaksi ja täydelliseksi juotavaksi.

Kärki: Voit käyttää Lewis-laukun sijasta puhdasta, nukkaamatonta pyyhettä tai mitä tahansa kangaspalaa. Tässä tapauksessa kääri jää hyvin kankaaseen ennen murskaamista.

Tee murskattu jää Vaihe 7
Tee murskattu jää Vaihe 7

Vaihe 3. Aseta Lewis -pussi tai kangas kovalle pinnalle ja sulje tiiviisti

Ihanteellinen on saada huonekalu, joka ei pilaannu, koska jää murskataan vasaralla. Pidä kankaasta hallitsemattomalla kädelläsi ja jätä toinen vapaa murskaamaan jäätä.

Prosessi on suoritettava nopeasti, koska jää alkaa sulaa heti, kun se tulee ulos pakastimesta

Tee murskattu jää Vaihe 8
Tee murskattu jää Vaihe 8

Vaihe 4. Riko kuutiot puisella vasaralla tai raskaammalla esineellä

Lewis Bagin mukana tulee yleensä jäämurskain, mutta jos sinulla ei ole sellaista, voit käyttää mitä tahansa keittiötarviketta, vierintätapasta lihavasaraan.

  • Eikö sinulla ole sellaista kotona? Käytä tavallista vasaraa!
  • Prosessi voidaan tehdä myös muovipussissa, mutta tässä tapauksessa se ei ime vettä kuten kangaspussit. Lisäksi olet vaarassa lävistää muovin ja kastaa koko talon.
Tee murskattu jää Vaihe 9
Tee murskattu jää Vaihe 9

Vaihe 5. Pysäytä, kun suuria kappaleita ei enää ole

Avaa pussi ajoittain ja katso, onko vielä halkaisijaltaan yli 1 cm: n kuutioita. Jos näin on, paina jäätä uudelleen, kunnes sitä ei enää ole.

Mitä vähemmän jäätä jää, sitä nopeammin se sulaa. Ajan myötä harjoittelet ja tiedät milloin lopettaa

Tapa 3/3: Jään murtaminen ravistimessa

Tee murskattu jää Vaihe 10
Tee murskattu jää Vaihe 10

Vaihe 1. Täytä se tarpeeksi jäällä juoman valmistamiseksi

Ota kuutiot pakastimesta ja siirrä ne suoraan cocktail -ravistimeen ja täytä se puoliväliin juomaa tarjoillessasi.

Tämä menetelmä on täydellinen vain yhden juoman valmistamiseen, puhumattakaan siitä, että voit tehdä kaiken oikein cocktail -ravistimessa, jään ja kaiken kanssa

Tee murskattu jää Vaihe 11
Tee murskattu jää Vaihe 11

Vaihe 2. Aseta ravistin kovalle alustalle

Aloita viemällä se pöydälle tai pesualtaalle ja pitämällä sitä tiukalla kädelläsi, joka ei ole hallitseva. Varmista, että korkeus on hyvä, jotta voit murskata jään ilman ongelmia.

Jos sinulla ei ole cocktail -ravistinta, käytä erittäin vahvaa lasia, joka ei rikkoudu prosessin aikana ja jossa ei ole mitään herkkää

Tee murskattu jää Vaihe 12
Tee murskattu jää Vaihe 12

Vaihe 3. Murskaa jäitä voimakkaalla survin, kunnes saavutat halutun sakeuden

Pidä sitä tiukasti hallitsevalla kädelläsi ja murskaa jää lujasti, jättäen sen haluamallasi tavalla.

Voit käyttää puuta tai ruostumatonta terästä

Kärki: Jotta juoma olisi hyvin kylmä, sekoita se jäätelöön ravistimessa ja ravista.

Suositeltava: